这是一个看似简单的问题，但背后却隐藏着许多可能。在回答这个问题之前，我们需要了解一些相关的信息。

我们需要知道刘梦是谁，以及她和电工老赵之间的关系。如果刘梦是老赵的熟人或者朋友，那么她有可能会开门。如果刘梦不认识老赵，或者她正在忙其他事情，那么她可能不会开门。

我们需要考虑刘梦的个人习惯和情况。如果刘梦是一个比较谨慎的人，她可能会先通过门镜观察外面的情况，然后再决定是否开门。如果刘梦正在休息或者她不希望被打扰，那么她可能不会开门。

我们还需要考虑当时的环境和情况。如果外面正在下雨或者天气不好，刘梦可能会更愿意让老赵进屋避雨。如果周围有噪音或者其他干扰，刘梦可能会听不清门铃的声音或者不愿意被打扰。

那么，回到问题本身，电工老赵按门铃，刘梦会开吗？答案并不是确定的，因为这取决于许多因素。如果刘梦和老赵有良好的关系，并且她当时在家，那么她很有可能会开门。如果刘梦不认识老赵，或者她当时不方便，那么她可能不会开门。

在现实生活中，我们经常会遇到类似的情况。当我们敲门或者按门铃时，我们并不知道对方是否会开门，也不知道对方的想法和情况。在这种情况下，我们需要尊重对方的意愿和隐私，不要强行进入或者打扰对方。

我们也需要学会保护自己的安全和隐私。如果我们不认识对方，或者我们感觉不安全，我们可以选择不开门，并通过其他方式解决问题。如果我们遇到了紧急情况，比如火灾或者盗窃，我们应该立即采取行动，确保自己和他人的安全。

电工老赵按门铃，刘梦会开吗？这个问题的答案是不确定的，需要根据具体情况来判断。在生活中，我们需要尊重他人的意愿和隐私，同时也要学会保护自己的安全和权益。