酒店管理层的通用常识是哪些？

酒店管理的层次

酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个层次： （1）服务员操作层 酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。 （2）督导层 主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责，领班对主管负责。 （3）部门经营管理层 部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。 （4）总经理决策层 酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外，还要选择、培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。

编辑本段酒店管理的原则

酒店是面向社会的服务行业，要完成对客服务工作，需要各个部门的密切合作，由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。 ①对直接上司负责的原则 每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。 ②二线为一线部门服务的原则 一线部门处于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。 ③授权的原则 为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，要相信他们的能力。 ④时间管理原则 酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准，二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。 ⑤沟通协调原则 酒店的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。 ⑥目标原则 目标是每个管理人员遵守的要求，对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求，也是一种压力

编辑本段酒店管理十要素

一个宗旨：顾客是上帝、回头客。 二个态度：用心、微笑。 三让、三轻：让座、让路、让电梯（楼梯）；走路轻、说话轻、动作轻。 四勤：眼勤、口勤、脚勤、手勤。 五净：工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。 六到：客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。 六个一样：外客和内客一个样，生客与熟客一个样，闲时与忙时一个样，检查与不检查一个样，领导在场与不在场一个样，宾客态度不同服务一个样。 七声：欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。 八服务：站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。 九规范：服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。 十主动：主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。

侠客风云传天王保卫战怎么打 天王保卫战打法攻略详解

打法攻略：

推荐配置（排名不分先后）

1.勤王三杰+风从龙、云从虎+萧遥李浩：萧遥，陆少临，燕宇。

同时能触发三个剧情，而且BUFF或者帮手的光环都不弱。

三杰BUFF+三人闪攻防血，风龙云虎+青城师徒闪暴霸体，燕宇和青城三秀的输出的确值得信赖。萧遥李浩会在李浩残血来一群乞丐，有莲花、杀狗光环哦。

2.任清璇+傅剑寒+沈湘芸

没啥好说的，天字号大腿，1W7的剑圣，出场自带剑百二十三。另外如果养成里促成了傅剑寒和赵雅儿的话，傅剑寒第一次被攻击，赵雅儿就会自动加入战场。

赵雅儿秒杀掉攻击傅剑寒的敌人，同时自带两格目盲效果，50-25%;傅剑寒自带护花BUFF，保护一格队友(如果你大地图能邀请赵雅儿入自己的队伍，那么他们已经不会有特殊剧情了。取舍自决)。

哦，还有一句话，傅剑寒明确不是剑圣儿子了，只是至亲而已，揣测大概是外公吧。

3.真武七截阵+僧道合流+虚真无色：虚真，古实，沈湘芸。

古实，虚真再卸劲回血回蓝，古实反伤加防，保护一格队友，古叶减防减速光环。虚真带三个铜人，刀棍铜人的光环还是不错。这套路就一个字，硬!

4.蝶恋花+风入松+悲苦凄凉：任剑南，仙音，沈澜/沈湘芸。

尽管废掉了任剑南的攻击，但他变成了一个移动图腾：周遭两格回血回蓝，+25%伤害;周遭四格敌人，攻防暴反闪降低20%。再加上仙音是个极为强力的NPC，全无视+全两格光环。

这里牵涉到一个问题，其实许许多多的光环BUFF都是不错的，但我都不推荐。原因简单来说就一个字：嫩。所有的天意忍者5格移动，距离2溅射的第三招，很难吃到两格范围的负面光环。第一回合下来，就直接导致己方损失惨重，所以像什么野球拳舞迷魂蛊药王神针我都不是特别推荐。

5.南金风、北长虹：陆少临，关伟，傅剑寒(赵雅儿)。

上面刚说不推荐二格光环套路，结果这里就有一个打脸，为啥感觉这个不错呢，因为陆少临对周围两格降低15%命中，再配上剑侠情缘来的赵雅儿，周围再减25%-50%命中，陆少临还自带闪避招式和闪避光环。应该是可以一用的。

毕竟回合制游戏里，天大地大闪避最大。

6.刀剑归真·总诀刀、总诀剑：夏侯非，西门峰，沈湘芸。

周围两格队友增加反暴，自身反暴就有狂暴BUFF。加不少输出，相当不错，西门峰半血以下输出十分可观，夏侯非光环内功，谁都知道他的好。

这个被提名，关键就是夏侯非的两格500防光环给了大面子。本来就是国家队，敌人就一个会无视的。猴赛雷啦~

7.七彩蛊毒、药王神针：沈湘芸，沈澜，古实/傅剑寒(赵雅儿)。

我感觉实在要这个套路，那就必须配一个会挡队友的，而且她们的输出光环不用指望，就是双回血回蓝，足够可观了，回复量真的很强。

在战斗中固定附带的剧情我在此就不提了，比如关长虹残血，镖局青龙偃月众(好BUFF，奈何带BUFF的都是秒货);又比如何未峰夫妻残血，天字号阵法天羽阵，地字号大腿耿精忠。这些固定的我就不说了。